« Les balades d’Isa W» c’est la marque de sa créatrice :
Isa parle comme elle est : une femme de radio qui écoute, qui respecte et qui aime raconter.
Pourquoi « les balades » ? Isa aime marcher dans les villes, les villages, aller voir sur le terrain ceux qui nous nourrissent, qui fabriquent les aliments en milieu rural. Prendre le temps de comprendre le quotidien des artisans et producteurs, mais aussi des jeunes talents de la gastronomie, de celles et ceux qui sont sources de vie.« Les balades d’Isa W» ont pour vocation de : donner envie de mieux consommer, d’inspirer, de valoriser les acteurs locaux et engagés, de créer du lien entre les gens. C’est un média de proximité, positif et vivant, où chaque voix compte. Autant le Chef gastronomique référence pour le guide Michelin, que le fromager de quartier, qui vous informe sur les différentes variétés de fromages, leurs goûts, leurs provenances.
« Les balades d’Isa W» proposent des sujets de la région sud-ouest de la France, toutefois s’ouvrent aussi à d’autres destinations géographiques.
En effet, nous mangeons quasiment tous du Comté ou du Parmesan, des oranges du Portugal, cette dimension fait partie des sujets à traiter, ce sont des sujets concertants.
